Menús para grupos

Menú Bizkaia

ENTRANTES A COMPARTIR

Ensalada de bacalao y alioli de miel y aceituna negra

Choricito del Kerren

Croquetas melosas

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Alcachofas sobre nuestra salsa romescu

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Chuleta de G.M. (0,45Kg/p) con pimientos y patatas fritas

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Torrija caramelizada con helado de yogur

Vino Faustino crianza y Agua

I.V.A incluido

ENTRANTES A COMPARTIR

Espárragos D.O.Baigorri a la brasa

Morcilla de Mardaras con pimientos

Huevo a 64ºC con hongos y trufa

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Zamburiñas, Txakoli y perejil

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Chuleta Premium >65 días maduración (0,45Kg/p) con guarnición pimientos y patatas fritas

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Torrija caramelizada con helado de yogur

Agua

I.V.A incluido