Menús para grupos
Los menús serán a mesa completa.
Bebida no incluida en algunos menús.
CONSÚLTANOS
MENÚ INDARRA
ENTRANTES A COMPARTIR
Croquetas melosas
Ensalada de bacalao, alioli de miel y aceituna negra
—
Chuleta de GM (450 grs./pers.)
con patatas fritas
—
Torrija caramelizada con helado
1/2 bot. Vino Faustino crianza y 1/2 bot. Agua /pers.
55€
I.V.A incluido
MENÚ KERREN
ENTRANTES A COMPARTIR
Espárragos de Navarra a la brasa
Foie micuit casero, gominolas de patxaran y pan de pasas
Morcilla de Mardaras con pimientos
Volandeiras, salsa de marisco y Txakoli
—
Chuleta Kerren Top (450 gr/pers) con patatas fritas
—
Torrija caramelizada con helado de yogur
Agua
65€
I.V.A incluido
MENÚ ASTE NAGUSIA
APERITIVO
-Salmorejo con Tosta de sardina ahumada y guacamole
ENTRANTES A COMPARTIR
-Tataki de Bonito Marinado en costra de sésamo con vinagreta de soja y miel
-Croquetas de Jamón con ali-oli de azafrán
PRINCIPALES
-1/2 Lomo de Bacalao a la brasa con cremoso de boniato asado
-Chuleta de Ganado mayor a la brasa (450 g/pers) con patatas fritas
POSTRE
-Sorbete de manzana verde con Agua de Bilbao
MARIDAMOS
D.O. Rioja Cr.Faustino Art Collection
75€
I.V.A incluido
ENCUÉNTRANOS EN
CON EL PATROCINIO DE
