Menús para grupos
Los menús serán a mesa completa.
Bebida no incluida en algunos menús.
CONSÚLTANOS
MENÚ INDARRA
ENTRANTES A COMPARTIR
Croquetas melosas
Ensalada de bacalao, alioli de miel y aceituna negra
—
Chuleta de GM (500 grs./pers.)
con patatas fritas
—
Torrija caramelizada con helado
1/2 bot. Vino D.O. Rioja crianza
Agua mineral
Café
63€
I.V.A incluido
MENÚ KERREN
ENTRANTES A COMPARTIR
Espárragos de Navarra a la brasa
Foie micuit casero, gominolas de patxaran y pan de pasas
Morcilla de Mardaras con pimientos
Mejillones con leche de tigre y pico de gallo de sardina ahumada
—
Chuleta Kerren Top (500 gr/pers) con patatas fritas
—
Torrija caramelizada con helado
Agua
68€
I.V.A incluido
MENÚ KERREN con Volandeiras
ENTRANTES A COMPARTIR
Espárragos de Navarra a la brasa
Foie micuit casero, gominolas de patxaran y pan de pasas
Morcilla de Mardaras con pimientos
Volandeiras, salsa de marisco y Txakoli
—
Chuleta Kerren Top (500 gr/pers) con patatas fritas
—
Torrija caramelizada con helado
Agua
68€
I.V.A incluido
MENÚ NAVIDAD 2024
ENTRANTES A COMPARTIR
Foie micuit casero
Mejillones con leche de tigre y pico gallo de sardina ahumada
Alcachofa confitada, frita y salsa romescu
Pimientos rellenos de txangurro y vieira con salsa marisco
—
Chuleta Kerren Top (500 gr/pers) con patatas fritas
—
Torrija caramelizada con helado de yogur Amarena
Agua
68€
I.V.A incluido
MENÚ NAVIDAD 2025
ENTRANTES A COMPARTIR
Ensaladilla de langostinos, aguacate y salsa Thai
Espárragos de Navarra a la brasa y vinagreta de verduritas
Vieira rellena y gratinada
—
Chuleta de Ganado Mayor (500 gr/pers) con patatas fritas
—
Sorbete de limón al cava
—
Vino D.O. Rioja Crianza
Agua
73€
I.V.A incluido
MENÚ ASTE NAGUSIA 2024
APERITIVO
-Salmorejo con Tosta de sardina ahumada y guacamole
ENTRANTES A COMPARTIR
-Tataki de Bonito Marinado en costra de sésamo con vinagreta de soja y miel
-Croquetas de Jamón con ali-oli de azafrán
PRINCIPALES
-1/2 Lomo de Bacalao a la brasa con cremoso de boniato asado
-Chuleta de Ganado mayor a la brasa (450 g/pers) con patatas fritas
POSTRE
-Sorbete de manzana verde con Agua de Bilbao
MARIDAMOS
D.O. Rioja Cr.Faustino Art Collection
75€
I.V.A incluido
MENÚ ASTE NAGUSIA 2025
ENTRANTES A COMPARTIR
-Foie mi-cuit casero, compota y gominolas de patxaran
-Salmón marinado en casa con salsa de cerveza tostada, coco y aceituna
-Vieira rellena gratinada
PRINCIPALES
-Chuleta de Ganado mayor a la brasa (500 g/pers) con patatas fritas
POSTRE
-Sorbete de limón al cava
MARIDAMOS
D.O. Rioja Crianza
Agua Mineral
68€
I.V.A incluido
MENÚ AIZKORRI
ENTRANTES A COMPARTIR
-Foie mi-cuit casero, compota y gominolas de patxaran
-Salmón marinado en casa con salsa de cerveza tostada, coco y aceituna
-Vieira rellena gratinada
PRINCIPAL
-Chuleta de Ganado mayor a la brasa (500 g/pers) con patatas fritas
POSTRE
-Sorbete de limón al cava
-Café
MARIDAMOS
1/2 Botella D.O. Rioja Crianza
Agua Mineral
69€
I.V.A incluido
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