- chuleta de ganado mayor con patatas fritas65,00 €/KAbere nagusiko txuleta, patata frijituekin
Beef rib steak with fried potatoes
- chuleta Simmental con patatas fritas79,00 €/KTxuleta SIMMENTAL, patata frijituekin
Simmental beef rib steak with fried potatoes
- Chuleta CL PREMIUM con patatas fritas85,00 €/KTxuleta CL PREMIUM, patata frijituekin
PREMIUM rib steak with fried potatoes
- Chuleta RUBIA GALLEGA con patatas fritas110,00 €/KTxuleta RUBIA GALLEGA, patata frijituekin
RUBIA GALLEGA rib steak with fried potatoes
- Chuleta de BUEY con patatas fritasS.M.IDI-txuleta, patata frijituekin
OX CHOP (castrated male) with fried potatoes
- Solomillo33,00 €Solomoa
Sirloin
- Chuletillas de cordero con patatas fritas27,00 €Bildots-txuletatxoak patata frijituekin
Lamb chops with fried potatoes
- Pierna de cordero lechal asada a baja temperatura29,00 €Bildotsaren pernila tenperatura baxuz prestatua
Leg of lamb cooked at low temperature
- Cordero lechal al Burduntzi (pieza entera 4,5/5 Kg por encargo)300,00 €Bildotsa burduntzian (osoa 4,5/5 Kg)
“Burduntzi” Spit-roasted whole lamb (4,5/5 Kg custom made)
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