A finales de la década de los 70, Inocencio Urigoitia ("Ino"), concibió la idea de un asador en pleno centro de Bilbao.
Con su fuerte espíritu emprendedor, tuvo el coraje y la energía necesarias para crear en un viejo almacén de plátanos, el KERREN, asador pionero en Bilbao y hoy día uno de los mas emblemáticos en su género.
Hacer las cosas bien, empleando los mejores ingredientes, fue su modo de vida que hoy perdura en este restaurante, donde aún ... se le puede sentir.
Cambian las épocas, cambian las modas y las personas, pero hay costumbres que saben perdurar en el tiempo. Disfrutemos como Ino del buen vivir y del buen comer, con nuestras familias y amigos.
Sean las brasas, las paredes de piedra y las parrillas sobre las mesas, cada día testigos de ello.
