En el asador Kerren llevamos 25 años cocinando al más puro estilo tradicional, con las mismas recetas y el mismo esmero que hace 100 años.
Sabemos que nuestros clientes son amantes de la cocina a la brasa y valoran el sabor de la carne y el pescado por encima de todo.
La técnica que utilizamos no tiene ningún secreto; contamos con unas materias primas de la mejor calidad, una parrilla que permite sacar lo mejor de cada plato, y el ojo experto del cocinero que conoce como nadie el punto exacto en que un plato está listo para servirse, además de poner todo el cariño y pasión por algo tan nuestro como el asado.
Sólo con las carnes más tiernas y sabrosas, y los pescados más frescos conseguimos unos platos que no necesitan de salsas ni adornos.
